sejak kapan manusia mengenal mesin pendingin ??

Ribuan tahun yang lalu manusia purba melihat hewan purba yang terkubur dlam salju tpi dagingnya tdk busuk . Mereka kemudian menggunakan salju sebagai pengawet dlam lubang penyimpanan daging . Orang romawi juga menggunakan es untk mengawetkan makanan . Mereka menggunakan kotak es untk menyimpan daging dan makanan lainnya agar tetap segar